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Hôtellerie — Wikipédia Cette activité est souvent associée à deux autres donnant le secteur « hôtellerie-restauration-cafés » (couramment appelé HORECA), ou au niveau international, selon le Bureau international du travail, au secteur plus large de « l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme » (HRT)
Hôtellerie Restauration Le secteur de l’Hôtellerie-Restauration et des activités connexes regroupe les branches qui assurent nos besoins hors domicile : héberger, nourrir, distraire et divertir, contribuer au bien-être Il répond aux besoins des individus, comme des collectivités